Мясной продукт категории А, из говядины, охлажденный, копчено-вареный .

Основные ингредиенты: говядина, вода, соль, пряности.

Содержание в 100 г. продукта:

белки — 12 г., жиры — 24 г., углеводы — 0 г.

Пищевая энергетическая ценность 100 г. — 264 кКал /1105,3 кДж.

Условия хранения и сроки годности: при относительной влажности 75-78% и температуре от 0С до 6С с применением вакуума — 50 суток, после вскрытия упаковки годен 72 часа в пределах срока годности.

Производитель: АО «Карасукский мясокомбинат», Россия, 632861, Новосибирская область, Карасукский район, г. Карасук, ул. Деповская, 1А, Тел.:  +7 (38355) 35-002