Мясной продукт категории Б, из свинины, цельнокусковой, копчено-вареный, охлажденный.

Основные ингредиенты: свинина, вода, соль.

Пищевая ценность:

белок — 11,0 г., жир — 38,0 г., углеводы — 0 г.

Энергетическая ценность — 316,0 Ккал/1323 кДж.

Условия хранения и сроки годности: при относительной влажности 75-78% и температуре: от 0С до 6С не более 7 суток, с применением вакуума: целой формой не более 60 суток, при порционной нарезке не более 50 суток, после вскрытия упаковки годен 72 часа в пределах срока годности.

Дата изготовления указана на этикетке или упаковке.

Производитель: АО «Карасукский мясокомбинат», Россия, 632861, Новосибирская область, Карасукский район, г. Карасук, ул. Деповская, 1А, Тел.: +7 (38355) 35-002