Мясной продукт, категории А, охлажденный.

ГОСТ 23670-2019

Основные ингредиенты: говядина, свинина, вода, шпик, языки говяжьи, яичный порошок, соль, сахар, пряности (перец черный, кардамон) регулятор кислотности: пирофосфат натрия, стабилизатор: полифосфат калия, антиокислитель: аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия.

Содержание в 100г продукта:
Белки — 12 г., жиры — 25 г., углеводы — 0г.
Пищевая энергетическая ценность 100 г. — 273 кКал /1143 кДж.

Условия хранения и сроки годности: при относительной влажности 75 — 78% и температуре: от 0С до 6С не более 5 суток; с применением вакуума 30 суток, после вскрытия упаковки годен 72 часа в пределах срока годности.