Мясной продукт категории Б, охлажденный.

Основные ингредиенты: говядина, свинина, шпик, лук, белок соевый, вода, соль, пряности, уксус.

Содержание в 100 г. продукта:

белки — 10 г., жиры — 33 г., углеводы — 0 г.

Пищевая энергетическая ценность 100 г. — 337 кКал /1410,9 кДж.

Условия хранения и сроки годности: при относительной влажности 75-78% и температуре от 0С до 6С не более 15 суток; с применением вакуума целыми батонами — 30 суток, после вскрытия упаковки годен 72 часа в пределах срока годности.

Производитель: АО «Карасукски мясокомбинат», Россия, 632861, Новосибирская область, Карасукский район, г. Карасук, ул. Деповская, 1А, Тел.: +7 (38355) 35-002