Сырокопченое колбасное изделие.

Основные ингредиенты: говядина, свинина, грудинка, соль, пряности.

Содержание в 100 г. продукта:

белки — 13 г., жиры — 47 г., углеводы — 0 г.

Пищевая энергетическая ценность 100 г. — 475 кКал / 1988,7 кДж.

Условия хранения и сроки годности: при относительной влажности 75-78% и температуре от 0С до 6С не более 120 суток, после нарушения целостности батона срок годности не более 8 суток.

При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности продукта.

Производитель: АО «Карасукский мясокомбинат» Россия, 632861, Новосибирская область, Карасукский район, г. Карасук, ул. Деповская, 1А, Тел.: +7 (38355) 35-002