Полуфабрикат категории Б, мясной, из свинины, мелкокусковой, мясокостный,  охлажденный.

Основные ингредиенты: корейка свиная на кости, вода питьевая, соль поваренная пищевая, перец черный, перец душистый, паприка, розмарин, декстроза.

Содержание в 100 г. продукта:

белок — 5,0 г., жир — 50,0 г., углеводы — 0 г.

Пищевая энергетическая ценность 100 г. — 470 Ккал / 1967,7 кДж.

Условия хранения и сроки годности: при относительной влажности 75-78% и температуре от -2С до +6С не более 5 суток.

Дата изготовления указана на этикетке или упаковке.

Производитель: АО «Карасукский мясокомбинат», Россия, 632861, Новосибирская область, Карасукский район, г. Карасук, ул. Деповская, 1А, Тел.: +7 (38355) 35-002